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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:10

题名/责任者:
我爱街边小吃/孙朱朱著
出版发行项:
北京:北京科学技术出版社,2016
ISBN及定价:
978-7-5304-8085-4/CNY35.80
载体形态项:
142页:彩图;24cm
丛编项:
快乐厨房
个人责任者:
孙朱朱
学科主题:
风味小吃-食谱-中国
学科主题:
风味小吃
学科主题:
食谱
中图法分类号:
TS972.142
责任者附注:
孙朱朱, 美食博士, 爱读书, 爱旅游, 更爱在街边“偷师”学做美食, 更爱在自己的厨房研究美食。
提要文摘附注:
本书是一本高品质的菜谱书, 书中介绍了70余种受大家欢迎的下饭菜。全书分为4个篇章, 分别是街边流行小吃、地方风味小吃、异国风味小吃和休闲小吃, 详图细步地介绍了下饭菜的制作方法, 道道经典、美味, 让人垂涎。书中每一道美食都标明了原料的精确用量, 并配有十余张制作过程的示范图片, 简单易学, 赏心悦目。
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.142/2 S3075052   总馆—自然书库(凤阳)     可借
TS972.142/2 S3075053   总馆—自然书库(凤阳)     可借 流通典藏部
TS972.142/2 S3075054   总馆—自然书库(凤阳)     可借 流通典藏部
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