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题名/责任者:

农产品质量安全光学无损检测技术及应用/刘木华编著

出版发行项:

武汉:华中科技大学出版社,2011.6

ISBN及定价:

978-7-5609-6858-2/CNY29.80

载体形态项:

137页:图;24cm

并列正题名:

Optical technology and application of nondestructive inspecting quality and safety for agricultural products

个人责任者:

刘木华 编著

学科主题:

农产品-食品检验-无损检验

中图法分类号:

TS207.3

提要文摘附注:

本书系统地介绍了光谱图像、荧光光谱、激光诱导击穿光谱、激光拉曼光谱、近红外光谱、X射线图像等农产品及食品无损检测研究中新出现的检测技术等内容。

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