MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 爸爸的面包机:美味面包烘焙/(日) 荻山和也著 鞠向超等译
- 出版发行项:
- 北京:中国水利水电出版社,2016.01
- ISBN及定价:
- 978-7-5170-3580-0/CNY39.00
- 载体形态项:
- 95页:彩图;26cm
- 个人责任者:
- 荻山和也 著
- 个人次要责任者:
- 鞠向超 译
- 学科主题:
- 面包-烘焙-图解
- 中图法分类号:
- TS213.21
- 提要文摘附注:
- 黑胡椒乳酪玉米面包、浓香肉桂冰激凌吐司、维也纳香肠大豆面包……这些在高档面包坊才能看到的名字，它们高昂的价格是不是让你望而却步了呢？日本著名面包烘焙大师荻山和也让你对此说“No”！只需一台小小的面包机，在家就能烘焙出这些高档而专业的美味，健康又营养。烘焙方法简单易学，让人意想不到的材料组合，让享用美味的人欲罢不能。而你，获得的不仅仅是一份充实的美味，更是一种让人无比幸福的成就感。
- 使用对象附注:
- 烘焙爱好者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS213.21/2 | S3100231 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 流通典藏部 | |
| TS213.21/2 | S3100232 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | ||
| TS213.21/2 | S3100233 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | ||
| TS213.21/2 | S3161863 | - | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 流通典藏部 |
| TS213.21/2 | S3161864 | - | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 流通典藏部 |
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