MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 计算机辅助调香:研究与应用/钟科军等编著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2015.05
- ISBN及定价:
- 978-7-122-22720-1 精装/CNY128.00
- 载体形态项:
- 356页;26cm
- 个人责任者:
- 钟科军 编著
- 学科主题:
- 化学工业－香料
- 学科主题:
- 香料
- 中图法分类号:
- TQ65
- 提要文摘附注:
- 本书在对香精香料的基本概念和香气化学理论论述的基础上，重点介绍香料香精研究中近年来发展的新技术，包括：香精香料的色谱指纹图谱分析方法，化学计量学多变量解析新技术，及其如何结合数据库技术，对香料香精的定性定量剖析及其辅助调香的应用，结合实例进行全面阐述。
- 使用对象附注:
- 本书可供香精香料研究、分析及调香工作者以及化学计量学研究工作者参考，同时可供高校相关专业师生参阅
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| TQ65/14 | S2484897 | 总馆—工业技术书库（龙湖） | 可借 | |
| TQ65/14 | S2484898 | 总馆—工业技术书库（龙湖） | 可借 | |
| TQ65/14 | S2484899 | 总馆—工业技术书库（龙湖） | 可借 |
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