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题名/责任者:

请给我一张世界名酒地图/(法)朱尔·戈贝尔-蒂尔潘(Jules Gaubert-Turpin)，(法)阿德里安·格朗·斯米特·比安基(Adrien Grant Smith Bianchi)著 文杰译

出版发行项:

北京:中信出版集团,2022

ISBN及定价:

978-7-5217-4433-0 精装/CNY148.00

载体形态项:

196页:彩图，地图;27cm

并列正题名:

Tour du monde en 80 verres

个人责任者:

(法) 戈贝尔-蒂尔潘 (Gaubert-Turpin, Jules) 著

个人责任者:

(法) 比安基 (Bianchi, Adrien Grant Smith) 著

个人次要责任者:

文杰 译

学科主题:

酒-介绍-世界

中图法分类号:

TS262

提要文摘附注:

这是一本介绍世界名酒的大众读物，是一本世界名酒品鉴指南，能够提高大众对世界名酒的认知和鉴赏能力。从日本威士忌、比利时啤酒到阿根廷葡萄酒、加勒比朗姆酒……作者在五大洲进行了一次真正的巡回品酒之旅，探索了世界上不同国家和地区传统酒精饮料的秘密。这本书讲述了80种酒的起源、品鉴方法和特点，从贝宁共和国到韩国，从玻利维亚到挪威，不同的土壤培育了不同的酒，彰显了不同的创造力和智慧。80站，80种酒，以及80个故事……杯里不同的酒碰撞，汇成一句：干杯!

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