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题名/责任者:

糖化学/孔繁祚编著

出版发行项:

北京:科学出版社,2016.01

ISBN及定价:

978-7-03-046874-1/CNY6000.00 (42册)

载体形态项:

xi, 680页:图;24cm

丛编项:

现代化学基础丛书:典藏版;5

个人责任者:

孔繁祚 编著

学科主题:

糖-生物化学

中图法分类号:

Q53

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书内容包括糖化学的基础知识、基本反应机理, 以及糖化学领域的最新研究进展。全书共分7章, 介绍了糖基脂、糖基卤代物等内容。

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