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题名/责任者:

中国乳业产业安全研究:基于产业经济学视角/郝晓燕, 乔光华著

出版发行项:

北京:经济科学出版社,2011

ISBN及定价:

978-7-5141-1186-6/CNY46.00

载体形态项:

201页;26cm

个人责任者:

乔光华 著

个人责任者:

郝晓燕 著

学科主题:

乳品工业-产业经济学-研究-中国

中图法分类号:

F426.82

一般附注:

内蒙古科技厅应用技术研究与开发资金计划项目“内蒙古管理创新方法体系构建与企业应用研究”及内蒙古畜牧业经济研究基地资助

提要文摘附注:

本书首先梳理了产业安全的相关理论与实践,继而分析了我国乳业的发展阶段;在总结相关研究成果的基础上对乳业的产业安全分析范式进行了设计,并提出了产业经济学视角的乳业安全研究框架(S-L-O-R);基于该理论框架,全书先从产业经济理论的四个方面业结构、布局、组织、规制作了单因素分析;继而从时间和空间的两个维度进行了多因素综合分析;最后根据前面分析的结果提出维护乳业产业安全的相关政策建议。

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