MARC状态：已编 文献类型：中文期刊 浏览次数：22
- 题名/责任者:
- 美食研究/扬州大学
- 出版发行项:
- 扬州:美食研究编辑部,2016-
- ISSN及定价:
- 2095-8730 CNY15.00(2015)
- 统一书刊号:
- CN
- 邮发代号:
- 28-183
- 载体形态项:
- .v;28cm
- 起止卷期:
- V.32,no.1(2015,3)- = 总117-2016,no.1-no.4-
- 个人责任者:
- 王新驰 主编
- 团体责任者:
- 扬州大学 主办
- 中图法分类号:
- TS971
- 一般附注:
- 根据V.32,no.1(2015,3)- = 总117著录
- 出版周期附注:
- 季刊
- 内容附注:
- 饮食文化 美食旅游研究 餐饮市场与企业管理 烹饪原料与工艺 现代烹饪与食品科学 饮食保健
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2020年(点击展开详细)
| 馆藏地 | 卷 | 期 | 总期 | 排架 | 状态 | |
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2019年(点击展开详细)
| 馆藏地 | 卷 | 期 | 总期 | 排架 | 状态 | |
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| 学生阅览室（凤阳校区） | 4 | 4 | 4 | 在架 |
2018年(点击展开详细)
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| 学生阅览室（凤阳校区） | 2 | 2 | 2 | 在架 | ||
| 学生阅览室（凤阳校区） | 3 | 3 | 3 | 在架 |
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | |
| TS971/9/2016,NO.1-NO.4 | S2027652 | 总馆—凤阳校区密集书库 | 可借 | 凤阳校区密集书库 |
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