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题名/责任者:

北京农业史/于德源著

出版发行项:

北京:人民出版社,2014

ISBN及定价:

978-7-01-013886-2/CNY75.00

载体形态项:

351页:图;23cm

个人责任者:

于德源 (1946~) 著

学科主题:

农业史-北京

中图法分类号:

F329.1

一般附注:

北京市哲学社会科学重点课题 北京市社会科学院重大课题

一般附注:

北京专史集成/王岗主编

提要文摘附注:

本书对北京几千年农业发展进程中的地理环境，原始农业的起源，以及历代农业、农户与农业人口、农作物和农业技术、赋税和土地制度的演进脉络进行了整体考察与系统分析，注意归纳每个时段北京地区的地理环境、人文环境、农业生产技术和农作物品种及土地人口生产关系的变化对农业发展的影响，描述了北京农业发展的总体面貌。

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