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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：4

题名/责任者:
国际饮料分析方法/张利奋编译
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,1992
ISBN及定价:
7-5019-1177-0/CNY7.90
载体形态项:
267页;20cm
个人责任者:
张利奋 (饮料冷食制造工业) 编译
学科主题:
饮料-分析方法
中图法分类号:
TS27
科图法分类号:
83.756
提要文摘附注:
本书介绍了国际果汁协会、联合国欧洲经济委员会ECE分析和取样方法法规委员会的有关分析方法，每个分析方法都包括一般概念、原理、测定步骤、结构报告单等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS27/17 S3614484   总馆—综合书库A（凤阳校区）     可借 综合书库A（凤阳校区）
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