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题名/责任者:

畜禽消化生理特点与营养设计/陈国顺编著

出版发行项:

北京:科学技术文献出版社,2016

ISBN及定价:

978-7-5189-1472-2/CNY88.00

载体形态项:

347页:彩照;24cm

个人责任者:

陈国顺 编著

学科主题:

畜禽-消化生理学

学科主题:

畜禽-营养需求

中图法分类号:

S852.2

中图法分类号:

S815.1

责任者附注:

陈国顺，男，博士，主要研究方向为饲料营养及肉质风味。1996—2004年先后在甘肃农业大学获得学士、硕士、博士学位；2005—2007年完成临床兽医学博士后学习。现在甘肃农业大学教授《畜牧学》《单胃动物营养学》《特种动物营养和饲料学》《动物育种学》等课程。

提要文摘附注:

本书通过引用大量的实例以专题综述形式系统地论述了各种动物(猪、肉鸡、蛋鸡、肉牛、奶牛、绵羊、兔)的生物学特征、消化生理特征、各阶段营养需要及其饲养管理要点等内容。此外，还详细的阐述了各种饲料原和饲料添加剂的开发利用和加工技术，同时，对于饲料的加工工艺和饲料的配方设计也进行了系统的介绍。

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