MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 梅酒的基础知识/日本株式会社枻出版社编 徐蓉译
- 出版发行项:
- 北京:北京美术摄影出版社,2020.12
- ISBN及定价:
- 978-7-5592-0383-0/CNY79.00
- 载体形态项:
- 199页:彩图;21cm
- 个人次要责任者:
- 徐蓉 译
- 团体责任者:
- 日本株式会社 枻出版社 编
- 学科主题:
- 果酒-介绍-日本
- 中图法分类号:
- TS262.7
- 提要文摘附注:
- 本书中介绍了梅酒的方方面面, 从日本各地的梅子品种、梅酒的历史小知识, 到各种基酒的选择, 梅酒的经典下酒菜搭配, 再到自制梅酒及梅酒类衍生甜品等的做法......关于梅酒的一切应有尽有。主要内容包括: 梅酒的基础知识 ; 严格挑选的目录 ; 梅酒酒痴的传记等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS262.7/5 | S3432273 | 总馆—工业技术书库（龙湖） | 可借 | 工业技术书库（龙湖） | |
| TS262.7/5 | S3432274 | 总馆—工业技术书库（龙湖） | 可借 | 工业技术书库（龙湖） | |
| TS262.7/5 | S3432275 | 总馆—工业技术书库（龙湖） | 可借 | 工业技术书库（龙湖） |
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