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MARC状态：已编 文献类型：西文图书 浏览次数：2

题名/责任者:
Sensory analysis for Food and Beverage Quality Control:A Practical Guide David Kilcast
出版发行项:
CRC Press Boca Raton 2010
ISBN:
978-1-84569-476-0
载体形态项:
373p.
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态
TS207.7/1*1 S2002405   总馆—外文书库     可借
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