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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:9

题名/责任者:
食品标准与法规/周才琼, 张平平主编
版本说明:
第3版
出版发行项:
北京:中国农业大学出版社,2022
ISBN及定价:
978-7-5655-2684-8/CNY59.00
载体形态项:
297页:图;26cm
并列正题名:
Food standards a codes
个人责任者:
周才琼 主编
个人责任者:
张平平 主编
学科主题:
食品标准-中国-高等学校-教材
学科主题:
食品卫生法-中国-高等学校-教材
中图法分类号:
TS207.2
中图法分类号:
D922.161
相关题名附注:
英文题名取自封面
书目附注:
有书目
提要文摘附注:
本书内容以食品法律法规、食品标准及食品的市场准入和认证管理为主线, 分别介绍了食品法律法规的基础知识、中国的食品法律法规、国际与部分国家的食品安全管理机构和法律法规、食品标准化基础知识与标准编写、我国的食品标准、食品国际标准及采用国际标准、食品企业标准体系以及食品生产经营许可和认证管理等。
使用对象附注:
普通高等教育”十四五”规划教材
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS207.2/74-3 S3842808   总馆—工业技术书库(龙湖)     可借 工业技术书库(龙湖)
TS207.2/74-3 S3842809   总馆—工业技术书库(龙湖)     可借 工业技术书库(龙湖)
TS207.2/74-3 S3842810   总馆—工业技术书库(龙湖)     可借 工业技术书库(龙湖)
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