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题名/责任者:

双孢蘑菇种植能手谈经/国家食用菌产业技术体系郑州综合试验站, 河南省现代农业产业技术体系食用菌创新团队组织编写 黄海洋, 杜宇主编

出版发行项:

郑州:中原农民出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-5542-0723-9/CNY39.00

载体形态项:

205页:图 (部分彩图);26cm

丛编项:

新型职业农民书架.食用菌种植能手谈经与专家点评系列

个人责任者:

黄海洋 主编

个人责任者:

杜宇 主编

团体次要责任者:

国家食用菌产业技术体系郑州综合试验站 组织编写

团体次要责任者:

河南省现代农业产业技术体系食用菌创新团队 组织编写

学科主题:

蘑菇-蔬菜园艺

学科主题:

蘑菇

学科主题:

蔬菜园艺

非控制主题词:

双孢蘑菇

中图法分类号:

S646.1

书目附注:

有书目 (第205页)

提要文摘附注:

本书分三篇。上篇“行家说势”, 由专家向读者介绍双孢蘑菇发展现状、生产规模、生产效益、存在问题及生产供应对国内外市场的影响。中篇“能手谈经”, 由能手从双孢蘑菇棚建造、生产季节安排、菌种选择与繁育、培养料选择与配制、接种与管理、常见问题与防治, 以及适时收、储、运、售等方面介绍自己是如何具体操作的。下篇“专家点评”, 由专家站在科技的前沿, 从行业发展的角度出发, 就能手谈及的各项实操技术进行评论。

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