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题名/责任者:

典型农产品干燥技术与智能化装备/车刚, 吴春升著

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2017

ISBN及定价:

978-7-122-30109-3/CNY85.00

载体形态项:

276页:图;24cm

个人责任者:

车刚 著

个人责任者:

吴春升 著

学科主题:

农产品-干燥

学科主题:

农产品-智能控制-干燥设备

中图法分类号:

S375

书目附注:

有书目 (第274-276页)

提要文摘附注:

本书结合靠前外农产品干燥技术发展概况、谷物干燥机的种类和特点、干燥特性，系统地分析谷物干燥机原理、干燥过程的机理及影响因素。重点探讨寒区玉米、水稻、白瓜子等典型农产品的干燥特性和规律，以典型顺流和混流干燥机为例，结合现有5H系列谷物干燥机械的实际应用，给出谷物干燥机及供热设备的设计过程，着重研究分析谷物干燥过程检测与智能控制部分，应用多传感器实时采集在线工作参数，配合自适应调控系统，实现大宗粮食的智能保质干燥生产。

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