MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 奶茶店、咖啡店、甜品店怎样开:从开业筹办到运营管理/容莉编著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-122-39317-3/CNY58.00
- 载体形态项:
- 174页:图，照片;24cm
- 个人责任者:
- 容莉 (女， 1973~) 编著
- 学科主题:
- 饮食业-商业经营
- 学科主题:
- 咖啡馆-商业经营
- 学科主题:
- 甜食-商店-商业经营
- 中图法分类号:
- F719.3
- 提要文摘附注:
- 本书涵盖了奶茶店、咖啡店、甜品店开办的方方面面，主要从开店前期筹划、开店营业筹备、原料采购管理、成品制作管理、门店运营管理五个方面，对于如何开一家奶茶店、咖啡店、甜品店进行了详细的介绍和规划。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719.3/236 | S3947522 | 总馆—财经与管理科学书库（龙湖） | 可借 | 财经与管理科学书库（龙湖） | |
| F719.3/236 | S3947523 | 总馆—财经与管理科学书库（龙湖） | 可借 | 财经与管理科学书库（龙湖） | |
| F719.3/236 | S3947524 | 总馆—财经与管理科学书库（龙湖） | 可借 | 财经与管理科学书库（龙湖） |
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