MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:23
- 题名/责任者:
- 冷链物流体系建设研究/主编崔剑, 成龙
- 出版发行项:
- 武汉:武汉大学出版社,2016.08
- ISBN及定价:
- 978-7-307-18234-9/CNY30.00
- 载体形态项:
- 220页:图;24cm
- 个人责任者:
- 崔剑, 1974- 主编
- 个人责任者:
- 成龙 主编
- 学科主题:
- 冷冻食品-物流管理-研究
- 中图法分类号:
- F252.8
- 一般附注:
- 湖北省高校人文社科重点研究基地、湖北物流发展研究中心资助
- 责任者附注:
- 崔剑, 1974年生, 武汉人, 武汉大学物流工程专业硕士。成龙, 武汉大学物流管理硕士, 九州通集团任职。
- 书目附注:
- 有书目 (第217-220页)
- 提要文摘附注:
- 本书阐述了冷链物流体系建设所需要的知识点与研究成果。内容涵盖了冷链物流规划、仓储管理、配送管理、制冷工艺、冷链物流规范、成本控制、包装与流通加工、冷链物流技术、全程冷链质量控制等。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
F252.8/6 | S3104938 | 总馆—财经与管理科学书库(龙湖) | 可借 | |
F252.8/6 | S3104939 | 总馆—财经与管理科学书库(龙湖) | 可借 | |
F252.8/6 | S3104940 | 总馆—财经与管理科学书库(龙湖) | 可借 |
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