MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 农产品加工致富100题/胡茂刚主编
- 出版发行项:
- 北京:金盾出版社,2003.06
- ISBN及定价:
- 7-5082-2372-1/CNY19.50
- 载体形态项:
- 396页, [16] 页图版;20cm
- 个人责任者:
- 胡茂刚 主编
- 个人次要责任者:
- 徐玉芳 编著
- 个人次要责任者:
- 郭风法 编著
- 个人次要责任者:
- 杜春莲 编著
- 学科主题:
- 农产品加工-技术
- 中图法分类号:
- S37
- 题名责任附注:
- 编著者有 : 胡茂刚, 徐玉芳, 郭风法, 杜春莲等
- 提要文摘附注:
- 本书从全国各地涌现出的一大批从事农产品加工致富的典型事例中汇集了具有代表性的100个理财课题，介绍了400多个农产品加工的制作技术。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| S37/37 | S699201 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
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