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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：11

题名/责任者:
健康食品与生物工程/孙广来，张娟主编
出版发行项:
呼和浩特:内蒙古人民出版社,2006.07
ISBN及定价:
7-204-08498-5/CNY26.00
载体形态项:
198页;21cm
丛编项:
新编科技知识全书
个人责任者:
孙广来 主编
个人责任者:
张娟 主编
学科主题:
食品-无污染技术
学科主题:
食物营养-基本知识
中图法分类号:
TS201.6
中图法分类号:
R151.3
提要文摘附注:
本书内容包括：绿色健康食品、绿色健康食品的发展现状、绿色健康食品生产加工的技术、健康食品、食品的营养价值、生物食品、蛋白质工程与食品等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS201.6/20 S699765   总馆—自然书库（凤阳）     可借 流通典藏部
TS201.6/20 S699766   总馆—自然书库（凤阳）     可借
TS201.6/20 S699767   总馆—自然书库（凤阳）     可借 流通典藏部
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