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题名/责任者:

企业质量管理实务/罗卢洋，韦中新，邹东群主编

出版发行项:

合肥:合肥工业大学出版社,2023

ISBN及定价:

978-7-5650-6360-2/CNY55.00

载体形态项:

291页:图;26cm

个人责任者:

罗卢洋 主编

个人责任者:

韦中新 主编

个人责任者:

邹东群 主编

学科主题:

企业管理-质量管理

中图法分类号:

F273.2

一般附注:

市场监管能力提升系列教材

提要文摘附注:

本书从企业质量管理从业人员的岗位任职要求出发，介绍与市场监管事务密切相关的、涉及产品质量和安全生产的基础知识，讲解企业如何系统构建符合企业自身特点的质量体系，包括计量管理体系、标准化管理体系、质量管理体系、现场质量管理体系。书中还以几种典型食品的生产为例，从微观层面介绍质量检验技术在出厂检验这一质量环节上的具体应用。

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