MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:7
- 题名/责任者:
- 植物蛋白的加工和利用/陈大滏编著
- 出版发行项:
- 北京:中国食品出版社,1988.1
- ISBN及定价:
- 7-80044-079-6/RMB:1.15
- 载体形态项:
- 160p;19cm
- 个人责任者:
- 陈大滏 编著
- 中图法分类号:
- TS219
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
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