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题名/责任者:

旅游酒店业引领者之高端视角/(澳)金博蓝, 张玉艳, 黄志恩主编

出版发行项:

北京:中国旅游出版社,2021

ISBN及定价:

978-7-5032-6669-0/CNY59.80

载体形态项:

145页;23cm

并列正题名:

Strategic perspectives from hospitality leaders

个人责任者:

(澳) 金博蓝 主编

个人责任者:

张玉艳 主编

个人责任者:

黄志恩 主编

学科主题:

旅游饭店-研究-中国

中图法分类号:

F719.3

责任者附注:

金博蓝, 博士, 国际旅游研究院 (IAST) 院士、澳大利亚旅游及酒店教育理事会 (CAUTHE) 院士。张玉艳, 博士, 香港理工大学酒店及旅游业管理学院副教授及副院长, 酒店管理研究专家。黄志恩, 博士, 在香港理工大学酒店及旅游业管理学院教授本科和研究生课程近20年。

书目附注:

有书目 (第145页)

提要文摘附注:

本书通过对南京金陵酒店管理公司总裁陈雪明先生、宛若故里创始人金杜女士、WEI品牌创始人魏黎先生、香港上海大酒店有限公司董事总经及政总裁郭敬文先生、瑰丽酒店集团首席执行官郑志雯女士、香港理工大学酒店及旅游业管理学院院长及讲座教授田桂成教授、帝盛酒店总裁兼执行董事邱咏筠女士、信德集团有限公司执行总裁兼总经理何超琼女士、银河娱乐集团副主席吕耀东先生9位酒店业高层领导者的采访, 揭秘国有企业性质酒店的领导挑战、跨界领导的秘诀以及在关系型酒店环境中如何发挥领导力, 等等。进而解析中国旅游酒店业领导力特质, 洞悉外部环境影响下的行业现状, 展望中国旅游酒店业行业未来。如此深度的访谈与剖析, 对酒店行业的发展有着极为深远的影响。

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