MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：25
- 题名/责任者:
- 茶科技: 唐煮宋点/冷帅著
- 出版发行项:
- 长沙:湖南科学技术出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-5710-0774-4 精装/CNY68.00
- 载体形态项:
- 248页, [3] 页图版:图 (部分彩图), 摹真;27cm
- 丛编项:
- 中国古代重大科技创新
- 个人责任者:
- 冷帅 著
- 学科主题:
- 茶文化-文化史-中国
- 中图法分类号:
- TS971.21
- 一般附注:
- “十三五”国家重点出版物出版规划项目
- 提要文摘附注:
- 本书是一部关于古代茶科技的科普读物, 概要性地为读者勾勒了古代茶叶科技的发展历程, 主要围绕茶的使用历史、古代茶树栽培、茶叶制作技术和茶的品饮方法、技艺等几个方面来介绍分享。本书采用通俗的叙述方式, 力求做到轻松、易懂, 为增加可读性, 书中穿插了一些“花絮”(包括较长的图注), 多为与正文相关联的茶史趣闻, 虽为趣闻亦是史实, 这些真实发生的趣事拉近了我们和古人的距离, 生动地展现了历史的面目。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| TS971.21/50 | S3322060 | 2020 - | 总馆—工业技术书库（龙湖） | 可借 |
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