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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：8

题名/责任者:
食品加工机械与设备/陈斌主编
出版发行项:
北京:机械工业出版社,2003
ISBN及定价:
7-111-12521-5/CNY32.00
载体形态项:
341页;26cm
个人责任者:
编著 陈斌
学科主题:
食品加工设备
中图法分类号:
TS203
一般附注:
高等学校教材
提要文摘附注:
本书按加工性质对食品加工机械与设备的结构原理、使用、维护、配套与选用进行系统的论述。
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS203/12 S267395   总馆—滁州校区密集书库一区     可借 滁州校区密集书库一区
TS203/12 S2090343   总馆—凤阳校区密集书库     可借
TS203/12 S267396   总馆—自然书库（凤阳）     可借
TS203/12 S3363437 2015第2版  总馆—凤阳校区密集书库     可借 凤阳校区密集书库
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