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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:18

题名/责任者:
家常饮食宜忌/李蔓荻编
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2005
ISBN及定价:
7-5019-4933-6/CNY10.00
载体形态项:
121页, [8] 页图版:图 (部分彩图);21cm
丛编项:
现代人·大众美食系列
个人责任者:
李蔓荻
学科主题:
饮食-禁忌-基本知识
中图法分类号:
R155.1
提要文摘附注:
本书分“食物性能宜忌”、“食物搭配宜忌”、“病中饮食宜忌”三大部分,从食物的性能、搭配、生病三个角度,简单明了地介绍日常生活中饮食方面的宜与忌。食物性能宜忌从食物本身性味入手,详细讲解每种日常食品和饮品的“宜事人群”和“忌食人群”。
使用对象附注:
饮食研究人员
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
R155.1/13 S3632272   总馆—综合书库A(凤阳校区)     可借 综合书库A(凤阳校区)
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