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题名/责任者:

豆类蔬菜生产配套技术手册/陈新主编

出版发行项:

北京:中国农业出版社,2012.5

ISBN及定价:

978-7-109-16573-1/CNY25.00

载体形态项:

330页, [12] 页图版:图;21cm

丛编项:

新编农技员丛书

个人责任者:

陈新 主编

个人次要责任者:

陈华涛 编写

个人次要责任者:

崔晓艳 编写

学科主题:

豆类蔬菜-蔬菜园艺-技术手册

中图法分类号:

S643-62

责任者附注:

本书编写人员: 陈华涛, 崔晓艳, 余东梅, 王学军, 汪凯华等

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书以无公害品质和高效生产技术为切入点, 将市场需求、政府倡导与农业生产者的切身利益高度结合, 将无公害农产品生产技术有关的理论贯穿于实际操作技术之中, 以达学以致用之根本目的。本书建立了豆类蔬菜无公害生产从源头到餐桌保证优质、卫生的周年生产及均衡供应等现代产业技术体系, 为生产者提供了实际的指导作用。全书内容包括菜豆、长豇豆、菜用大豆、蚕豆、豌豆、扁豆、刀豆、多花菜豆以及四棱豆等9种豆类蔬菜作物新品种和新技术, 浅显易懂, 实用性强。

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