MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 食品化学.食品科学与工程专业用/刘邻渭主编
- 出版发行项:
- 北京:农业出版社,2000.3
- ISBN及定价:
- 7-109-06076-4/CNY28.20
- 载体形态项:
- 370页;26CM
- 个人责任者:
- 主编 刘邻渭
- 学科主题:
- 食品-化学-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- TS201.2
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| TS201.2/24*1 | S273389 | 总馆—凤阳校区密集书库 | 可借 |
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