MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:10
- 题名/责任者:
- 食品加工技术.工艺和配方大全续集中营(上)/刘宝家编
- 出版发行项:
- 北京:科学技术文献出版社,191997.8
- ISBN及定价:
- 7-5023-2915-3/RMB:33.00
- 载体形态项:
- 463p;27cm
- 个人责任者:
- 刘宝家 编
- 中图法分类号:
- TS201.1-62
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