MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 农产品安全知识和选用技巧/上海市退(离)休高级专家协会农林生物专业委员会, 上海市闵行区科学技术协会编著
- 出版发行项:
- 上海:上海科学技术出版社,2012.4
- ISBN及定价:
- 978-7-5478-1215-0/CNY29.80
- 载体形态项:
- 182页;20cm
- 团体责任者:
- 上海市退 (离) 休高级专家协会 农林生物专业委员会 编著
- 团体责任者:
- 上海市闵行区科学技术协会 编著
- 学科主题:
- 农产品-食品安全-基本知识
- 学科主题:
- 农产品-选购-基本知识
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 中图法分类号:
- F762
- 提要文摘附注:
- 本书以问答的形式组织了200个题目, 这些题目都是老百姓每天都要用到的并且非常关心的, 包括粮、油、蔬菜、瓜果、肉、蛋、奶以及水产品等食材的挑选、清洁、储存、食用等方法介绍。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS201.6/36 | S2097409 | 总馆—凤阳校区密集书库 | 可借 | ||
| TS201.6/36 | S2310997 | 总馆—凤阳校区密集书库 | 可借 | ||
| TS201.6/36 | S2310998 | 总馆—凤阳校区密集书库 | 可借 | ||
| TS201.6/36 | S2097410 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 流通典藏部 | |
| TS201.6/36 | S2310999 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 流通典藏部 |
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