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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:20

题名/责任者:
名优绿茶自动化连续化加工生产线工艺设备与使用技术/罗列万等 著
出版发行项:
北京:中国农业科学技术出版社,2015.10
ISBN及定价:
978-7-5116-2258-7/CNY68.00
载体形态项:
173页:图;24cm
个人责任者:
罗列万
个人责任者:
唐小林
个人责任者:
叶阳
学科主题:
绿茶-自动生产线-食品加工设备
中图法分类号:
TS272.3
提要文摘附注:
本书全面介绍了名优绿茶自动化连续化加工基本原理与要求,详细说明了扁、毛峰(卷曲)、针(芽)、条、曲毫、兰花形名茶生产线工艺技术与设备配置, 以及生产线安装与调试、安全操作、常见故障与排除、生产线保养与维修等内容,是一本茶叶科技工作者、茶叶生产企业、名优绿茶加工技术员等专业人员阅读与参考的工具书。
使用对象附注:
绿茶生产加工人员
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态
TS272.3/2 S3110343   总馆—自然书库(凤阳)     可借
TS272.3/2 S3110344   总馆—自然书库(凤阳)     可借
TS272.3/2 S3110345   总馆—自然书库(凤阳)     可借
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