MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 中国食物消费分析与预测/石扬令，常平凡著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2004.1
- ISBN及定价:
- 7-109-05793-3/CNY26.00
- 载体形态项:
- 309页:图表;21cm
- 个人责任者:
- 著 石扬令
- 个人责任者:
- 著 常平凡
- 学科主题:
- 消费结构
- 学科主题:
- 食品-消费结构-分析-中国
- 学科主题:
- 食品
- 中图法分类号:
- F126.1
- 书目附注:
- 有书目(第307-309页)
- 提要文摘附注:
- 本书从食物与食物安全角度出发，探讨了食物、食物安全与食物产业的基本概念和基本理论，对我国城乡食物消费水平的提高与消费结构的改善进行了分析，对与人民日常生活关系密切的主要食物种类如粮食、蔬菜、水果、肉类等的未来消费变动趋势进行了预测分析。
- 使用对象附注:
- 阅读对象：农科院校师生和农业战线领导人员等
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| F126.1/1 | S291440 | 总馆—财经与管理科学书库（龙湖） | 可借 | |
| F126.1/1 | S291441 | 总馆—财经与管理科学书库（龙湖） | 可借 | |
| F126.1/1 | S291442 | 总馆—凤阳校区密集书库 | 可借 |
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