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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13

题名/责任者:
现代油脂工业发展/王瑞元著
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2015.12
ISBN及定价:
978-7-5184-0639-5 精装/CNY398.00
载体形态项:
800页, [24] 页图版:图;27cm
并列正题名:
Development of modern oils & fats industry
个人责任者:
王瑞元 著
学科主题:
油脂化学-化学工业-工业发展-中国
中图法分类号:
F426.7
提要文摘附注:
本书共分为十二章, 主要内容包括: 谋划油脂工业发展、油脂工业发展中的问题、规划与政策建议、油脂营养与油厂安全、油脂企业品牌建设、浸出制油法和米糠、玉米胚制油的发展等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态
F426.7/29 S3078247   总馆—财经与管理科学书库（龙湖）     可借
F426.7/29 S3023220   总馆—社科书库（凤阳）     可借
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