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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：13

题名/责任者:
实用餐饮英语/林红编著
出版发行项:
北京:北京大学出版社,2003
ISBN及定价:
7-301-06251-6/RMB23.00
载体形态项:
248页:图;26cm
并列正题名:
Practical English restaurant and cuisine
个人责任者:
编著 林红
学科主题:
饮食业-英语
中图法分类号:
H31
提要文摘附注:
本书是一本关于实用餐饮英语的书。内容共分十二单元，每单元分饮食服务、烹饪技术和趣味阅读三部分。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态
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