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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：1

题名/责任者:
巧厨娘妙手烘焙/圆猪猪编著
出版发行项:
青岛:青岛出版社,2011
ISBN及定价:
978-7-5436-7005-1/CNY29.80 (含光盘)
ISRC及定价:
CN-R27-11-0017-0
载体形态项:
287页:彩图;25cm+光盘1片
丛编项:
爱心家肴
个人责任者:
圆猪猪 编著
学科主题:
烘焙-面点-食谱
中图法分类号:
TS213.2
提要文摘附注:
本书分为5个篇章, 依次是烘焙知识、饼干篇、蛋糕篇、面包篇和酥挞篇, 介绍了120余款美味西点的制作, 每款西点都色香味俱全、精致美观。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS213.2/188 S3633849   总馆—综合书库A（凤阳校区）     可借 综合书库A（凤阳校区）
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