MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 传统的北京农村食谱:农作制度、农民生活、饮食文化/曾晓光著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业科学技术出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-5116-0129-2/CNY10.00
- 载体形态项:
- 110页:图;21cm
- 其它题名:
- 农作制度、农民生活、饮食文化
- 丛编项:
- “科技套餐配送工程”丛书
- 个人责任者:
- 曾晓光 著
- 学科主题:
- 食谱-北京
- 学科主题:
- 食谱
- 中图法分类号:
- TS972.182.1
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括: 传统农业——背景与演化、作为主食的玉米食品、小麦及各种杂粮的面食、传统农家饮食习俗等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972.182.1/1 | S1702391 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| TS972.182.1/1 | S1702392 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| TS972.182.1/1 | S1702393 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 |
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