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题名/责任者:

清粥草头咂咂鱼/谈正衡著 悦晔插图

出版发行项:

沈阳:万卷出版公司,2016.06

ISBN及定价:

978-7-5470-4176-5 精装/CNY36.80

载体形态项:

295页:彩图;19cm

个人责任者:

谈正衡 著

个人次要责任者:

悦晔 插图

学科主题:

饮食-文化-中国

中图法分类号:

TS971.2

提要文摘附注:

本书主要内容包括: 还有江南风物否 春馔妙鱼是江刀、如闻有唼喋之声的琴鱼茶、既饱口福又饱眼福的“冷水鱼”、辣批长江小杂鱼、对于野兔的激情关注等。

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