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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:12

题名/责任者:
食在唐朝/王旭编著
出版发行项:
沈阳:万卷出版公司,2021
ISBN及定价:
978-7-5470-5519-9/CNY39.80
载体形态项:
298页:图;21cm
丛编项:
寻味历史系列
个人责任者:
王旭 编著
学科主题:
饮食-文化史-中国-唐代
学科主题:
中国历史-唐代-通俗读物
中图法分类号:
K242.09
中图法分类号:
TS971
提要文摘附注:
“寻味历史”系列图书选取了这四个朝代中最具代表性的关于美食的诗词歌赋、散文、小说、文人笔记等,加以解说、注释,配以内容相关的古代名画,图文辉映,通俗易懂,向广大读者全面展示一幅美食中的中华历史全景图。本书是本系列中关于唐代美食的部分,从唐诗、唐传奇、唐代散文与文人笔记当中选取关于吃的部分,按照美食的类别与特点,进行分门别类的详细阐释,对唐代的饮食及其文化进行一个较为全面的梳理与介绍。
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
K242.09/63 S3897671   总馆—滁州校区社科书库     可借 滁州校区社科书库
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