MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 家常主食/犀文图书编著
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5180-0248-1/CNY32.80
- 载体形态项:
- 128页:彩图;26cm
- 丛编项:
- 美食厨房系列
- 团体责任者:
- 犀文图书 编著
- 学科主题:
- 主食-食谱
- 中图法分类号:
- TS972.13
- 提要文摘附注:
- 时常在外品尝佳肴, 但还是觉得自己家厨房菜是最有特色的, 最美味的。在家做主食, 营养丰富, 有滋有味, 即便心烦意躁, 没有胃口吃饭, 但一回到家, 也会食欲大增, 心情自然随之舒畅。家常主食制作简便、亨调巧妙、风味独特, 让人吃得放心, 而且采用家常应用最广泛的烹饪方法, 一般人都能做, 但要做得鲜嫩适度、清淡爽口却并不容易。书中信息量大, 主食制作精美, 是家庭主厨们的好助手。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972.13/10 | S3140426 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| TS972.13/10 | S3140427 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| TS972.13/10 | S3140428 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 |
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