MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：15
- 题名/责任者:
- 营养与膳食/宾映初, 马景丽主编
- 版本说明:
- 2版
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-03-042448-8/CNY25.00
- 载体形态项:
- 134页:图;26cm
- 丛编项:
- “十二五”职业教育国家规划教材
- 个人责任者:
- 宾映初 主编
- 个人责任者:
- 马景丽 主编
- 学科主题:
- 营养学-高等职业教育-教材
- 学科主题:
- 膳食营养-高等职业教育-教材
- 学科主题:
- 营养学
- 学科主题:
- 膳食营养
- 中图法分类号:
- R151
- 提要文摘附注:
- 本书共分9章, 绪论部分主要介绍了营养学基本知识的基本概念和学科发展简史。第2-7章介绍了基础营养知识。第8、9章在介绍营养学基础知识的基础上进一步叙述医院膳食管理和临床常见疾病的营养治疗。每章均有考点、链接、案例、目标检测, 在书后附中国居民膳食营养参考摄入表和教学大纲。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| R151/42 | S2444629 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 流通典藏部 | |
| R151/42 | S2444630 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | ||
| R151/42 | S2444631 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 |
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