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- 题名/责任者:
- 收山/常小琥著
- 出版发行项:
- 北京:北京时代华文书局,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-5699-3603-2/CNY49.80
- 载体形态项:
- 313页;21cm
- 个人责任者:
- 常小琥 著
- 学科主题:
- 长篇小说-中国-当代
- 中图法分类号:
- I247.57
- 责任者附注:
- 常小琥,北京作家。曾获第十一届《上海文学》中篇小说奖、第四届“华文世界电影小说奖”首奖、第五届“华语青年作家奖”、第三届“紫金·人民文学之星”小说奖、《北京文学》2019年度优秀作品奖。
- 提要文摘附注:
- 本书起笔于上世纪七十年代末,将老北京饭庄的景象寄于北京万唐居三代厨师的人生沉浮,书写了一段氤氲着饭菜香的时代悲欢。在快速发展的时代浪潮下,几辈传统技艺人的辉煌与凋零,承袭与断裂,固守与退让次第上演;正如万唐居宫廷烤鸭的传承,在大时代的裹挟中辗转历练,且进且退,最终尘埃落定。
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