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题名/责任者:

茶业生态环境学/李远华主编

出版发行项:

北京:中国轻工业出版社,2021

ISBN及定价:

978-7-5184-3687-3/CNY58.00

载体形态项:

300页:图;26cm

并列正题名:

Ecological environment of tea industry

丛编项:

普通高等教育茶学专业教材

个人责任者:

李远华 主编

学科主题:

茶业-环境生态学-高等教育-教材

中图法分类号:

TS272-05

中图法分类号:

TS272

相关题名附注:

英文题名取自封面

责任者附注:

李远华, 博士, 武夷学院茶与食品学院教授。教育部高等学校教学指导委员会园艺 (含茶学) 分委员会委员, 全国农业职业教育教学指导委员会委员, 科技部科技专家库评审专家。

提要文摘附注:

本书分10章介绍了茶业与其所在生态环境之间的相互关系, 包括茶树个体在不同生态环境中的适应过程和生态环境对茶业的影响, 还包括茶树群体在不同生态环境中的形成过程及其对生态环境的改造作用。具体涉及大气、光、水分、土壤、施肥、病虫害防治与生态茶园建设, 以及茶叶加工与清洁化生产、包装贮运与生态环境、茶叶生产与可持续发展等。

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