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题名/责任者:

英汉·汉英饮食菜肴词典/余富林, 陈兴主编

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2012

ISBN及定价:

978-7-122-11948-3/CNY59.00

载体形态项:

569页;22cm

并列正题名:

= English-Chinese/Chinese-English diet and cooked food dictiona ry

个人责任者:

陈兴 主编

个人责任者:

余富林 主编

学科主题:

食品-英语-汉语-词典

中图法分类号:

TS2-61

提要文摘附注:

本书包括餐饮常用语、中西式菜肴、快餐、糕点、糖果、酒水、烟茶、瓜果、烹饪原料、工艺及器具设备等22大类的约25000条词汇。

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