MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 冷冻干燥技术原理及应用研究新进展/罗瑞明 ... [等] 著
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-03-043099-1/CNY95.00
- 载体形态项:
- 258页:图;24cm
- 个人责任者:
- 罗瑞明 著
- 个人责任者:
- 李亚蕾 著
- 个人责任者:
- 刘贵珊 著
- 学科主题:
- 冰冻干燥-研究
- 学科主题:
- 冰冻干燥
- 中图法分类号:
- TQ028.6
- 一般附注:
- 国家自然科学基金项目资助( 31060220、31160328)
- 题名责任附注:
- 题名页题: 罗瑞明, 李亚蕾, 刘贵珊, 范艳丽, 剧宁等著
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书共六章, 内容包括三部分: 冷冻干燥技术基础理论及研究进展, 冷冻干燥设备及研究进展, 冷冻干燥技术在食品领域、微生物领域、医药领域及其他领域中的应用及研究进展。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| TQ028.6/10 | S3005698 | 总馆—工业技术书库（龙湖） | 可借 | |
| TQ028.6/10 | S3005699 | 总馆—工业技术书库（龙湖） | 可借 |
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