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- 题名/责任者:
- 中国人的科学饮食/赵霖等著
- 出版发行项:
- 海口:南海出版公司,2002
- ISBN及定价:
- 7-5442-2324-8/CNY22.00
- 载体形态项:
- 437页;21cm
- 并列正题名:
- Chinese Healthy Diet
- 个人责任者:
- 赵霖 著
- 学科主题:
- 合理营养-基本知识
- 学科主题:
- 营养卫生-基本知识
- 学科主题:
- 合理营养
- 学科主题:
- 营养卫生
- 中图法分类号:
- R151.4
- 责任者附注:
- 赵霖，现任中国中医药学会微量元素分会副理事长，中国中老年保健学会理事等职。著作有：《中国人的科学饮食》等。
- 提要文摘附注:
- 本书从人体的膳食需求与营养需求，中国膳食的科学配餐与科学烹饪，中华民族传统食物的营养、功能等方面进行了阐释。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| R151.4/22 | S604224 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| R151.4/22 | S604225 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| R151.4/22 | S604226 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| R151.4/22 | S604227 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| R151.4/22 | S604228 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 |
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