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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

生物化学/董晓燕主编

版本说明:

3版

出版发行项:

北京:高等教育出版社,2021

ISBN及定价:

978-7-04-054999-7/CNY59.00

载体形态项:

419页:图;28cm

并列正题名:

Biochemistry

丛编项:

新形态教材.生物技术与生物工程系列

个人责任者:

董晓燕 主编

学科主题:

生物化学-教材

中图法分类号:

Q5

相关题名附注:

封面英文题名：Biochemistry

提要文摘附注:

本书共13章，第一章到第七章主要介绍生物分子的结构、性质等静态生物化学知识；第八章到第十二章则是以物质反应与代谢为主的动态生物化学内容；第十三章综述了结构和功能代谢与生命现象之间关系的功能生物化学知识。为了突出工科适用的特点，本书在第一章和第八章中适当加入有关生命本质特征的内容，同时介绍细胞的基本结构和功能与生物化学的关联；添加细胞分裂过程的内容，以加深读者对DNA复制意义的理解；在介绍生物质代谢之前，增加有关高等生物消化和吸收的知识，有助于学生对物质消化吸收的总体认识。

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