MARC状态:已编 文献类型:西文图书 浏览次数:2
- 题名/责任者:
- Cereal Grains:Properties,Processing,and Nutritional Attributes Sergio O.Serna-Saldivar
- 出版发行项:
- CRC Press Boca Raton 2010
- ISBN:
- 978-1-4398-1560-1
- 载体形态项:
- 747p.
- 附加个人名称:
- Sergio O.Serna-Saldivar
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