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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:22

题名/责任者:
图解远离疾病的营养学/(日)白鸟早奈英主编 林燕燕译
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2018
ISBN及定价:
978-7-122-31190-0/CNY68.00
载体形态项:
249页;24cm
个人责任者:
(日) 白鸟早奈英 (1939~) 主编
个人次要责任者:
林燕燕 (女, 1982~) 译
学科主题:
营养学-基本知识
中图法分类号:
R151
版本附注:
由Gakken Publishing Co.,Ltd.授权出版
提要文摘附注:
本书对糖类、脂质、蛋白质、维生素、矿物质5大营养素及膳食纤维进行了解说。提供了能提高营养素功效的摄取方法,以及能有效吸收食材中所含营养素的“饮食搭配技巧”。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态
R151/57 S3263345  - 总馆—理学书库(龙湖)     可借
R151/57 S3263346  - 总馆—理学书库(龙湖)     可借
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