MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 安全优质水产品的生产与加工/汪秋宽主编
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-109-09575-4/CNY16.00
- 载体形态项:
- 314页;21cm
- 丛编项:
- “三绿工程”科普宣传系列丛书
- 个人责任者:
- 主编 汪秋宽
- 学科主题:
- 食品加工
- 学科主题:
- 水产养殖-无污染技术
- 学科主题:
- 水产品-食品加工
- 学科主题:
- 水产养殖
- 学科主题:
- 无污染技术
- 学科主题:
- 水产品
- 中图法分类号:
- TS254.4
- 中图法分类号:
- S96
- 题名责任附注:
- 全国三绿工程工作办公室组编
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了安全优质水产品的生产与加工的知识。内容包括：南美白对虾、蟹类、鱼类、贝类、藻类的安全养殖，安全优质水产品的加工概论等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| TS254.4/3 | S351325 | 总馆—凤阳校区密集书库 | 可借 | |
| TS254.4/3 | S351327 | 总馆—凤阳校区密集书库 | 可借 | |
| TS254.4/3 | S351329 | 总馆—凤阳校区密集书库 | 可借 | |
| TS254.4/3 | S351326 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| TS254.4/3 | S351328 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 |
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