MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：2
- 题名/责任者:
- 888例精选私家菜/赵彩英编著
- 出版发行项:
- 北京:中医古籍出版社,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-80174-644-3/CNY19.80
- 载体形态项:
- 308页;21cm
- 丛编项:
- 美味菜谱营养大全
- 个人责任者:
- 赵彩英 编著
- 学科主题:
- 保健-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.161
- 提要文摘附注:
- 随着生活水平的提高，丰富多样的食品和食物不断涌现，人们一日三餐的饮食菜谱越来越丰富，人们渐渐改变陈旧落后的饮食习惯，不断追求着高品味的生活，希望吃得健康，吃得科学，吃得有营养。饮食制作和饮食菜谱也不断发展，这对广大厨师和家庭饮食制作人员提出了更高的要求。学习现代饮食菜谱制作，是现代生活的需要。为此，我们在有关专家的指导下，特别编写了《888例精选私家菜》。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.161/105 | S3752842 | 总馆—综合书库A（龙湖） | 可借 | 综合书库A（龙湖） |
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